Mellanrost eller mörkrost – Vad ska jag välja?

Skillnaden i smak på mellanrostat eller mörkrostat kaffe är precis som benämningen antyder. De har rostats olika. Beroende på vilken hårdhetsgrad du har på vattnet så är det klokt att använda rätt sorts rostningsgrad.

• Hårt vatten är relativt mineralrikt och innehåller mer kalciumjoner än mjukt vatten. Även halten magnesiumjoner påverkar, men inte i lika hög grad.  
• Bland områdena med hårt vatten finner vi bland annat Öland, Gotland, stora delar av Skåne och Uppsalaslätten.
• Ungefär 80 % av landet har mjukt vatten
• För att ta reda på vilken vattenhårdhet ni har kan man läsa mer genom att klicka på denna text.

Enkelt kan man säga att hårt vatten behöver ett mörkrostat kaffe, mjukt vatten behöver ett mellanrostat kaffe. Prata med din säljare om vad som bör passa hos er!